Le marbré : avant la cuisson, séparez votre pate, dans deux saladier différents.

烘烤之前，在同盤子里準備好面粉。

Plusieurs espèces qui relèvent de la Commission pour la conservation de la faune et de la flore marines de l'Antarctique sont épuisées; la pêche dirigée de certaines espèces, dont la bocasse marbrée, est interdite, et il n'y a plus de pêche au crabe, au calmar ou au poisson étoilé.

南極海生委海域目前有若干種群已經枯竭（對包括南極斑在內一些魚種定向捕撈被禁止，對螃蟹、魷魚或光魚已再捕撈）。